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核桃红糖枣糕的做法步骤

1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

2.牛奶中色拉油搅拌均匀。

3.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。

4.加入蛋黄搅打均匀。

5.筛入低粉 泡打粉和玉米淀粉。

6.再筛入枣粉。

7.搅拌均匀至无颗粒状。

8.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

9.打发的蛋清，分3次加入蛋黄液中。

10.加入洗净的葡萄干，切拌均匀。

11.倒入铺好烘焙布的烤盘中，震出气泡。

12.蛋糕液表面，均匀的撒上核桃仁。

13.入180度 烤箱 中层 20分钟左右。

小窍门&温馨提示

烘焙时间按自己烤箱的脾气来调整。